Thiết bị & Phụ kiện
Brioches ourson
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 10h
8 parts
Nguyên liệu
La veille
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de lait
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
1 œuf
-
15 g d'eau de fleur d'oranger
-
140 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
Le jour même
-
32 amandes émondées
-
32 amandes effilées
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
50 g de pâte d'amande
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
262.3 mg
Chất đạm
7.3 g
Calo
1547.3 kJ /
371.8 kcal
Chất béo
23.9 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
11.9 g
Carbohydrate
30.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°20
41 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMouna brioche de Pâques
8h 55min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Couronnes de Pâques
3h 45min
Préfou à l'ail
3h 10min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Préfou au beurre aillé
3h
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Kanelbullars scandinaves
4h 40min
Kouglof alsacien
4h 20min
Baguette
3h 45min