Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Dinkelbrot

Dinkelbrot
4.7 46 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 17h 25 phút
16 Scheiben
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vorteig
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Wasser lauwarm
    150 g
  • frische Germ erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
Quellstück
  • Flohsamenschalen
    2 TL
  • Chiasamen
    2 TL
  • Wasser kalt
    70 g
Hauptteig
  • Wasser kalt
    130 g
  • Zucker
    30 g
  • frische Germ
    10 g
  • Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bemehlen
    280 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Salz
    2 TL
  • Zitronensaft
    2 TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Scheibe

Chất đạm 4 g
Calo 532 kJ / 127 kcal
Chất béo 3 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Garantiert gelungen! 50 Công thức
Áo
Nom, nom, nom 77 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hefezopf

4.8(7.3K)

2h 20 phút

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.5K)

1h 10 phút

Baguettes parisiennes

4.3(76)

15h 30 phút

Lesachtaler Hausbrot

4.7(94)

30h 30 phút

Tortano mit Schinken und Taleggio

4.7(70)

2h 15 phút

Oberländer

4.6(81)

14h 30 phút

Pitabrote

4.8(1.1K)

1h 25 phút

Bagels

4.7(363)

2h

Frühlingskräuterkranz

4.5(26)

3h 30 phút

Walnuss-Chili-Baguettes

4.4(233)

1h 15 phút

Würziges Fladenbrot

4.8(269)

1h 40 phút

Brennnesselfladen mit Schafkäse

4.6(16)

2h 20 phút

 Hiển thị tất cả