Thiết bị & Phụ kiện
Landbrot Backhausart
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 Scheiben
Nguyên liệu
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Balsamico, dunkel1 EL
-
Salz2 TL
-
Backmalz (không bắt buộc)1 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
3 g
Calo
291 kJ /
70 kcal
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKoriander-Naan
1h 15 phút
Burger-Brötchen
1h 45 phút
Joghurtbrötchen
30 phút
Kräuterfaltenbrot
1h 10 phút
Baguette
3h 45 phút
Dinkel-Körner-Brot
2h 50 phút
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20h 10 phút
Körner-Bagels
2h
Portugiesische Croissants
1h 50 phút
Kräuterfaltenbrot
1h 20 phút
Hausbrot (glutenfrei)
3h
Glutenfreies Knusperbrot
3h