Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
4.2 50 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 20h 10 phút
2 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Weizensauerteig
  • Wasser
    100 g
  • Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    100 g
Quellstück
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Leinsamen
    40 g
  • Wasser
    90 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    140 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    160 g
  • Salz (7-9 g)
    1 ½ TL

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 38 g
Calo 4572 kJ / 1125 kcal
Chất béo 22 g
Chất xơ 22.4 g
Carbohydrate 173 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Brot backen 70 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hefezopf

4.8(7.3K)

2h 20min

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.5K)

1h 10min

Chia-Baguettes

4.6(97)

3h 50min

Tiroler Schinkenbrot

4.6(69)

16h 15min

Baguettes parisiennes

4.3(76)

15h 30min

Lesachtaler Hausbrot

4.7(94)

30h 30min

Tortano mit Schinken und Taleggio

4.7(70)

2h 15min

Olivenbrötchen

4.4(110)

1h 45min

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

4.6(361)

14h

Oberländer

4.6(81)

14h 30min

Dinkelbrot

4.7(46)

17h 25min

Gefülltes Brot

4.5(28)

1h 20min

 Hiển thị tất cả