Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)
3.7 18 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • ling fillets (approx. 800 g)
    4 - 6
    4 - 6 white grouper, fillets (approx. 800 g)
  • ripe tomatoes 300 g diced, 400 g quartered
    700 g
  • green pepper sliced
    100 g
  • red pepper sliced
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    2
  • onions 150 g quartered, 150 g sliced
    300 g
  • olive oil
    30 g
  • fish stock cubes (for 0.5 l each)
    1 ½
    1 ½ tsp fish stock paste, homemade
  • dried bay leaves
    1
  • dried chilli flakes (không bắt buộc)
    1 pinch
  • floury potatoes peeled, sliced (1 cm)
    1000 g
  • white wine
    200 g
  • water
    50 g
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 31 g
Calo 1486 kJ / 356 kcal
Chất béo 6 g
Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Portuguese Classics 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(140)

1 Std. 20 Min

Prawn Saganaki with Feta

4.5(170)

35 Min

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(88)

1 Std. 45 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(64)

45 Min

Coconut Bao with Prawns

4.9(7)

1 Std. 40 Min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(27)

45 Min

Best Beer Battered Fish

4.7(198)

30 Min

Teriyaki Salmon Burgers

4.7(115)

45 Min

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.6(55)

30 Min

Fish Tacos

4.2(44)

45 Min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.1(37)

40 Min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

4.7(56)

30 Min

 Hiển thị tất cả