Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
4.3 83 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 300 g de lentejas beluga (lentejas negras)
    300 g de lentejas pardinas
  • 2000 g agua
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 3 vainas de cardamomo
  • 30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 150 g de tomate troceado en conserva
  • 1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
  • 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 3 de clavos enteros
  • 1 palo de canela
  • 80 g de nata líquida
  • 1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 13 g
Calo 1080 kJ / 258 kcal
Chất béo 10.9 g
Chất xơ 7.1 g
Carbohydrate 27.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oriente 101 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de coliflor y garbanzos

4.6(131)

40 Min

Salteado de repollo y calabaza

4.1(118)

15 Min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

4.7(51)

40 Min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

4.0(58)

2 Std. 45 Min

Hummus de calabacín con habitas

4.6(46)

20 Min

Huevos en cocotte con puerros

4.1(39)

40 Min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

4.6(184)

2 Std.

Acelgas en adobillo

4.4(174)

40 Min

Focaccia art sin gluten

4.8(4)

1 Std. 45 Min

Caldo de papas

4.2(25)

45 Min

Puerros con salsa de soja y mostaza

4.1(55)

45 Min

Coliflor a la parmesana

4.6(61)

40 Min

 Hiển thị tất cả