Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka)

4.5 247 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

6 raciones

Nguyên liệu

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharaditas de sal
1 diente de ajo
200 g de pimiento rojo en trozos
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
40 g de tomate concentrado
800 g de tomate troceado en conserva (2 latas)
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de miel
20 g de vinagre
½ cucharadita de pimienta molida
2 hojas de laurel secas
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 panes pita (tostados y cortados en tiras)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 10.6 g

Calo 1053 kJ / 251 kcal

Chất béo 15.4 g

Chất xơ 3.9 g

Carbohydrate 17.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oriente 101 Công thức
Tây Ban Nha

Ramadán 26 Công thức
Tây Ban Nha

Sabores con historia 30 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de coliflor y garbanzos

40 phút

Salteado de repollo y calabaza

15 phút

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 phút

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2h 45 phút

Hummus de calabacín con habitas

20 phút

Huevos en cocotte con puerros

40 phút

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Acelgas en adobillo

40 phút

Focaccia art sin gluten

1h 45 phút

Caldo de papas

45 phút

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 phút

Coliflor a la parmesana

40 phút

Hiển thị tất cả