Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta

Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta

4.8 4 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

6 portions

Nguyên liệu

Pumpkin Filling

pumpkin unpeeled, cut in thick wedges
1000 - 1350 g
butternut squash, unpeeled, cut in thick wedges
olive oil for drizzling
fine sea salt
1 ¼ tsp
ground black pepper plus 1 pinch
½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
ricotta cheese
250 g
medium egg
1
ground nutmeg
½ tsp

Sage Cream Sauce

shallots halved
2
garlic cloves
2
fresh sage leaves to taste
3 - 4 sprigs
olive oil plus 0.5 Tbsp and extra for greasing
30 g
unsalted butter diced
50 g
plain flour
70 g
whole milk
550 g
white wine
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh lasagne sheets (approx. 250 g)
6
walnut halves
80 g
fresh sage leaves
8 - 10

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1231.4 mg

Chất đạm 28 g

Calo 2874.1 kJ / 686.9 kcal

Chất béo 40.1 g

Chất xơ 6.3 g

Chất béo bão hòa 16 g

Carbohydrate 55.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Squash 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1 Std. 30 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1 Std. 5 Min

Coconut Bao with Prawns

1 Std. 40 Min

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1 Std.

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

45 Min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 Min

Big Mac Style Wraps

40 Min

Moussaka Wraps

50 Min

Tomato and Bacon Spaghetti

35 Min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1 Std.

Hiển thị tất cả