Thiết bị & Phụ kiện
Chausson aux pommes
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
14 portions
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
150 g d'eau très froide
-
2 pincées de sel
La compote
-
400 - 500 g de pommes coupées en cubes
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
50 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf pour la dorure
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
2.9 g
Calo
1126 kJ /
270 kcal
Chất béo
18.6 g
Carbohydrate
22.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pains et viennoiseries
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRoulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Petits pains aux pépites de chocolat
4h 10 phút
Roulés briochés au chocolat
2h 40 phút
Briochettes aux pralines
3h 50 phút
Pain express
1h 15 phút
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5 phút
Bretzel
1h 10 phút
Pain de campagne
2h
Brioche des rois
6h 35 phút
Buns à la cannelle
5h
La brioche familiale
4h
Muffins anglais à la farine complète
2h 10 phút