Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)
4.2 13 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • olive oil plus 1 Tbsp
    60 g
  • onions quartered
    300 g
  • red wine vinegar
    1 Tbsp
  • garlic cloves crushed (see tip)
    3
  • bay leaf
    1
  • tomatoes halved
    500 g
  • water (enough to just cover ingredients)
    250 - 300 g
  • raisins
    5 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
    500 g
  • fresh mixed seafood to taste
    400 - 500 g
  • fresh parsley leaves
    1 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Chất đạm 172 g
Calo 6873 kJ / 1640 kcal
Chất béo 74 g
Carbohydrate 59 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

croatian cuisine 8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1h 20 phút

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.6(199)

30 phút

Cod with Pistachio and Couscous

4.3(21)

30 phút

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(487)

1h

Salmon with Sticky Tomato Glaze

4.3(67)

40 phút

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.6(56)

30 phút

Salmon and Fennel Risotto

4.5(169)

25 phút

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

4.5(155)

45 phút

Thai Fishcakes

4.1(56)

1h 10 phút

Prawn Chow Mein

4.1(18)

45 phút

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

4.5(20)

45 phút

Seafood Stew with Coconut Milk

4.5(56)

35 phút

 Hiển thị tất cả