Thiết bị & Phụ kiện
Baguette viennoise
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 4h 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
260 g de lait demi-écrémé
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre doux ramolli
-
40 g de sucre en poudre
-
2 c. à café bombées de sel
-
1 œuf pour la dorure
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
17 g
Calo
3005 kJ /
712 kcal
Chất béo
24.8 g
Carbohydrate
102.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMouna brioche de Pâques
8h 55 phút
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35 phút
Couronnes de Pâques
3h 45 phút
Préfou à l'ail
3h 10 phút
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 phút
Brioche feuilletée tressée
17h 45 phút
Préfou au beurre aillé
3h
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20 phút
Kanelbullars scandinaves
4h 40 phút
Kouglof alsacien
4h 20 phút
Baguette
3h 45 phút