Thiết bị & Phụ kiện
Baguette viennoise
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 4h 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
260 g de lait demi-écrémé
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre doux ramolli
-
40 g de sucre en poudre
-
2 c. à café bombées de sel
-
1 œuf pour la dorure
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
17 g
Calo
3005 kJ /
712 kcal
Chất béo
24.8 g
Carbohydrate
102.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRoulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Petits pains aux pépites de chocolat
4h 10 phút
Roulés briochés au chocolat
2h 40 phút
Briochettes aux pralines
3h 50 phút
Pain express
1h 15 phút
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5 phút
Bretzel
1h 10 phút
Pain de campagne
2h
Brioche des rois
6h 35 phút
Buns à la cannelle
5h
La brioche familiale
4h
Muffins anglais à la farine complète
2h 10 phút