Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes
4.1 17 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • sumac to taste
    1 - 2 tbsp
  • dried oregano
    1 tbsp
  • salt plus extra for seasoning
    1 ½ tsp
  • ground black pepper plus extra for seasoning
    1 tsp
  • water
    1600 g
  • carrot cut into pieces
    1
  • brown onion cut into quarters
    1
  • celery stalks cut into pieces
    3
  • garlic cloves roughly chopped
    3
  • beef roast trimmed (see Tip)
    1200 - 1300 g
  • new baby potatoes washed
    1000 g
  • oil plus extra to taste
    1 - 2 tbsp
  • fresh flat-leaf parsley roughly chopped
    1 - 2 sprigs
  • pitted black olives roughly chopped
    2 - 3 tbsp
  • mixed leafy greens of choice to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1265.4 mg
Chất đạm 52.9 g
Calo 1998.1 kJ / 475.7 kcal
Chất béo 17.2 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 4.5 g
Carbohydrate 24.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Simply Delicious 88 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced lamb roast

4.8(29)

29sa 50 dk

Cabbage rolls

4.8(63)

1sa 50 dk

Salmon velouté reinventé

5.0(6)

50 dk

Spinach and chorizo filo pies

4.3(62)

45 dk

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3(70)

35 dk

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(110)

1sa 50 dk

Cajun pork rice

4.5(21)

1sa 15 dk

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(36)

1sa

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(92)

3sa 50 dk

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(14)

1sa 35 dk

Turkish borek with cacik

4.6(21)

1sa

Beef Wellington

4.7(23)

2sa 15 dk

 Hiển thị tất cả