Thiết bị & Phụ kiện
Apricot chicken risotto
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
garlic cloves2
-
brown onion100 g
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
piece fresh ginger peeled (optional)1 cm
-
olive oil40 g
-
carrot cut into pieces100 g
-
red capsicum deseeded and cut into pieces120 g
-
skinless chicken thigh fillets cut into cubes (3 cm)500 g
-
canned apricot nectar400 g
-
water300 g
-
Arborio rice300 g
-
Chicken stock paste (see Tip)1 ½ tbsp
-
frozen green peas to taste80 g
-
salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
847.2 mg
Chất đạm
19.7 g
Calo
1649.2 kJ /
392.7 kcal
Chất béo
14.4 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
3.4 g
Carbohydrate
44.3 g