Lamb and quinoa stew

Lamb and quinoa stew

4.3 48 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

6 portions

Nguyên liệu

dried porcini mushrooms (see Tips)
20 g
water
350 g
brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
celery stalk cut into pieces (3 cm)
1
oil
1 tbsp
tomato paste
80 g
ground cumin
2 tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground cinnamon
¼ tsp
dried bay leaf
1
carrots cut into pieces (3 cm)
200 g
lamb cut into cubes (2-3 cm)
500 - 600 g
quinoa
100 g
salt to taste
ground black pepper to taste
fresh button mushrooms cut into quarters
200 g
zucchini cut into pieces (approx. 2 cm)
170 g
frozen corn kernels
90 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 684.2 mg

Chất đạm 27 g

Calo 1240.9 kJ / 295.5 kcal

Chất béo 10.7 g

Chất xơ 5.7 g

Chất béo bão hòa 2.8 g

Carbohydrate 20.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simply Delicious 88 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican pulled pork

28ωρ. 10 λεπτ.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 λεπτ.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Sweet and sour pork ribs

40 λεπτ.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2ωρ. 20 λεπτ.

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 λεπτ.

Lamb shanks with risoni and feta

3ωρ. 50 λεπτ.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ωρ.

BBQ chicken pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Spring onion and caramelised lemon chicken

1ωρ. 15 λεπτ.

Layered chicken dinner

1ωρ. 45 λεπτ.

Pulled pork with apple and fennel salad

2ωρ. 45 λεπτ.

Hiển thị tất cả