Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

3.4 119 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

piece fresh ginger peeled
3 cm
boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
800 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
5 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
60 g
water (optional - see Tips)
50 - 80 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 2368.1 mg

Chất đạm 161.3 g

Calo 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Chất béo 131.1 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 48.8 g

Carbohydrate 52.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Around Asia 72 Công thức
Úc và New Zealand

Made in Taiwan 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả