Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

3.4 123 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

piece fresh ginger peeled
3 cm
boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
800 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
5 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
60 g
water (optional - see Tips)
50 - 80 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 2368.1 mg

Chất đạm 161.3 g

Calo 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Chất béo 131.1 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 48.8 g

Carbohydrate 52.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Around Asia 72 Công thức
Úc và New Zealand

Made in Taiwan 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican pulled pork

28h 10 phút

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 phút

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1h 45 phút

Sweet and sour pork ribs

40 phút

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20 phút

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 phút

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 phút

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

BBQ chicken pizza

1h 30 phút

Spring onion and caramelised lemon chicken

1h 15 phút

Layered chicken dinner

1h 45 phút

Pulled pork with apple and fennel salad

2h 45 phút

Hiển thị tất cả