Thiết bị & Phụ kiện
Pizza alla farina di farro
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Impasto
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)20 g di lievito fresco sbriciolato
-
200 g di farina per pizza200 g di farina manitoba
-
200 g di farina di farro
-
1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
450 g di radicchio a pezzi
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di Taleggio senza crosta
-
10 - 15 noci sgusciate
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
8 g
Calo
891 kJ /
213 kcal
Chất béo
11 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
22 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pizze e focacce
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPanzerotti alla romana
55 phút
Rotolo funghi e peperoni
2h 15 phút
Pane per toast
16h
Flammkuchen vodese
1h 30 phút
Muffin salati allo speck
50 phút
Torta salata al salame e formaggio
2h 10 phút
Pane Vallemaggia con lievito madre
33h
Pane alpino di segale con lievito madre
Không có đánh giá
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Không có đánh giá
Pane ai semi con lievito madre
Không có đánh giá
Bürli con lievito madre
Không có đánh giá
Pane rustico con lievito madre
Không có đánh giá