Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pane per toast

Pane per toast
5.0 7 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 16h
16 fette
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Poolish (lievitino)
  • 150 g di acqua
  • 1 pezzetto di lievito di birra fresco della grandezza di un pisello (1 g)
  • 150 g di farina per pane
Impasto principale
  • 140 g di acqua fredda + q.b. per la lavorazione
  • 275 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
  • olio vegetale per ungere
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 40 g di burro, non salato freddo, a pezzi
  • 30 g di zucchero greggio (o di canna)
  • 2 cucchiaini di sale (10-12 g)
  • farina per pane per la lavorazione

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 16 fette

Chất đạm 47 g
Calo 7880 kJ / 1882 kcal
Chất béo 38 g
Chất xơ 15.6 g
Carbohydrate 326 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panzerotti alla romana

4.7(9)

55 phút

Rotolo funghi e peperoni

4.7(6)

2h 15 phút

Flammkuchen vodese

5.0(2)

1h 30 phút

Muffin salati allo speck

4.4(8)

50 phút

Torta salata al salame e formaggio

4.3(3)

2h 10 phút

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.5(2)

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Không có đánh giá

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Không có đánh giá

Pane ai semi con lievito madre

Không có đánh giá

Bürli con lievito madre

Không có đánh giá

Pane rustico con lievito madre

Không có đánh giá

Focaccia con lievito madre

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả