Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit
3.8 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignons coupés en deux
    100 g d'oignons de printemps, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais finement tranché
  • 1 piment rouge épépiné
  • 30 g de persil frais les feuilles uniquement
  • 60 g d'huile d'olive
  • 1 citron le jus uniquement
  • 1 c. à café de sel fin
  • 600 g de filet de lotte en 4 morceaux
  • 30 g de menthe fraîche les feuilles uniquement
  • 180 g de carottes en morceaux
  • 100 g de navets en morceaux
  • 150 g de pommes de terre en morceaux (3 x 3 cm)
  • 1 citron confit en quartiers (voir conseil)
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 1 pincée de cannelle, moulue
  • 30 g de coriandre fraîche les feuilles uniquement
  • 1 pincée de sel fin selon votre goût
  • 550 g d'eau
  • des feuilles de menthe fraîche
  • de coriandre fraîche

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34 g
Calo 1619 kJ / 387 kcal
Chất béo 21 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs du Maroc 10 Công thức
Benelux
Saveurs du Maroc 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(215)

50 phút

Riz aux fruits de mer

4.7(3)

1h 25 phút

Crevettes au curry

4.7(163)

35 phút

Saumon au four et pesto aux herbes

4.9(81)

50 phút

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

4.9(35)

30 phút

Quenelles au cresson

5.0(1)

2h 45 phút

Cassolette de crevettes et vermicelles

2.0(1)

30 phút

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

4.7(3)

45 phút

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Không có đánh giá

Turbot sauce salsa

2.0(1)

40 phút

Curry de poisson du Kerala

4.3(29)

30 phút

Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5(235)

50 phút

 Hiển thị tất cả