Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes
4.4 9 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 brin de romarin frais
  • 600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
  • 8 tranches de fromage traité
  • 260 g de pancetta tranchée
    260 g de jambon de Parme, tranché
  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote coupée en deux
  • 30 g de beurre
  • 300 g d'eau
  • 200 g de vin blanc sec
  • ½ cube de bouillon (pour 0,5l)
  • 20 g de cèpes séchés trempés et pressés
  • 5 gouttes de sauce Worcestershire
  • 50 g de crème, min. 30% M.G.
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 8 portions

Chất đạm 263 g
Calo 14238 kJ / 3403 kcal
Chất béo 255 g
Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Plats de volaille 10 Công thức
Benelux
Plats de volaille 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vol-au-vent à la façon grand-mère

4.0(2)

1 godz. 30 min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

5.0(4)

1 godz. 30 min

Sauce choron

4.3(11)

20 min

Boulettes sur purée Parmentier

4.7(106)

1 godz.

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

4.1(27)

2 godz. 10 min

Nasi Goreng

4.5(15)

40 min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

4.0(8)

2 godz. 10 min

Hot-dogs

4.2(23)

35 min

Dumplings (raviolis chinois)

4.4(5)

45 min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

4.2(32)

55 min

Boulettes de viande aux légumes

4.1(9)

20 min

Coq au vin

4.7(60)

2 godz.

 Hiển thị tất cả