Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier
4.7 109 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
  • 50 g de pain, de la veille en morceaux (2 cm)
  • 600 g de viande hachée, porc et bœuf
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 3 c. à café de sel
  • 800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
  • 580 g d'eau
  • 500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
  • 100 g de crème à fouetter
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 20 g de beurre
  • 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 pincée cannelle, moulue
  • 100 g de vin rouge
  • 1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
  • 200 g de demi-crème à sauce
  • 4 c. à soupe de confiture d'airelles

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 38.6 g
Calo 3747 kJ / 898 kcal
Chất béo 54 g
Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi Mix - Automne 2019 11 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

4.5(4)

2h

Émincé de poulet Parmentier

4.5(31)

1h 15 phút

Boulettes de viande à la sauce espagnole

4.2(32)

55 phút

Gratin de hachis et cornettes

4.7(119)

1h 10 phút

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

4.6(14)

35 phút

Low Meat Poivrons farcis mexicains

3.4(5)

45 phút

Boulettes au trésor de légumes

2.8(4)

20 phút

Rösti à la courge au four

4.0(2)

1h 30 phút

Plain in Pigna

Không có đánh giá

Salade de poulet à l’épeautre

2.7(3)

45 phút

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

3.4(76)

40 phút

Chili express aux haricots et au chorizo

4.6(8)

20 phút

 Hiển thị tất cả