Coq au vin

Coq au vin

4.7 60 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

4 portions

Nguyên liệu

80 g d'huile végétale
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre, moulu
1 c. à café de paprika doux
4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
200 g de vin rouge sec
200 g de jambon cru, en dés
400 g de champignons
300 g de fond de bœuf
2 brins de romarin, frais
1 brin de thym, frais
30 g d'eau
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 35 g

Calo 2725 kJ / 650 kcal

Chất béo 48 g

Chất xơ 3.5 g

Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Công thức
Thụy Sĩ

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2h 10 phút

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10 phút

Hot-dogs

35 phút

Dumplings (raviolis chinois)

45 phút

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55 phút

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2h

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

50 phút

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55 phút

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30 phút

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h

Hiển thị tất cả