Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
4.1 16 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • brown onions cut into halves
    100 g
  • bacon cubes
    100 g
  • pork tenderloin
    500 - 600 g
  • salt
    2 tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • lean bacon, smoked (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • preserved sauerkraut
    500 g
  • dried bay leaf (không bắt buộc)
    1
  • juniper berries (không bắt buộc)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut into pieces (3 cm)
    750 g
  • onions cut into halves
    250 g
  • oil for frying
    3 tbsp
  • full cream milk
    140 g
  • unsalted butter
    40 g
  • ground nutmeg
    2 - 3 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 47 g
Calo 2467 kJ / 590 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 6.4 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican pulled pork

4.8(23)

28h 10min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(395)

40min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(98)

1h 45min

Sweet and sour pork ribs

4.4(41)

40min

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5(79)

2h 20min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

4.6(108)

30min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(102)

3h 50min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(130)

3h

BBQ chicken pizza

4.6(44)

1h 30min

Spring onion and caramelised lemon chicken

4.4(7)

1h 15min

Layered chicken dinner

4.5(83)

1h 45min

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(51)

2h 45min

 Hiển thị tất cả