Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.4 27 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • eschalots
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    ½ tsp
  • juniper berries (không bắt buộc)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • unsalted butter
    20 g
  • gluten free cornflour
    1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29 g
Calo 1047 kJ / 250 kcal
Chất béo 7 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced lamb roast

4.8(29)

29 h 50 min

Cabbage rolls

4.8(63)

1 h 50 min

Salmon velouté reinventé

5.0(6)

50 min

Spinach and chorizo filo pies

4.3(62)

45 min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3(70)

35 min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(110)

1 h 50 min

Cajun pork rice

4.5(21)

1 h 15 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(36)

1 h

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(92)

3 h 50 min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(14)

1 h 35 min

Turkish borek with cacik

4.6(21)

1 h

Beef Wellington

4.7(23)

2 h 15 min

 Hiển thị tất cả