Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.3 32 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • eschalots
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    ½ tsp
  • juniper berries (không bắt buộc)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • unsalted butter
    20 g
  • gluten free cornflour
    1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29 g
Calo 1047 kJ / 250 kcal
Chất béo 7 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican pulled pork

4.8(23)

28 Std. 10 Min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(395)

40 Min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(98)

1 Std. 45 Min

Sweet and sour pork ribs

4.4(41)

40 Min

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5(79)

2 Std. 20 Min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

4.6(108)

30 Min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(102)

3 Std. 50 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(130)

3 Std.

BBQ chicken pizza

4.6(44)

1 Std. 30 Min

Spring onion and caramelised lemon chicken

4.4(7)

1 Std. 15 Min

Layered chicken dinner

4.5(83)

1 Std. 45 Min

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(51)

2 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả