Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

4.3 81 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
onions cut in halves
100 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
1
olive oil
20 g
ground turmeric
1 tsp
coconut milk
400 g
water
100 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
2 tsp
waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
cauliflower cut in florets
150 g
courgettes cut in slices (1 cm)
150 g
frozen green peas
100 g
fresh coriander leaves
2 sprigs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9 g

Calo 1642 kJ / 395 kcal

Chất béo 23 g

Chất xơ 6.8 g

Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 2018 174 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 phút

Tuna and Spring Onion Quiche

2h

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5 phút

Goat's Cheese Pie

1h 10 phút

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1h 5 phút

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 phút

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 phút

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 phút

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 phút

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 phút

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50 phút

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 phút

Hiển thị tất cả