Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
4.1 22 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • shelled unsalted pistachio nuts
    50 g
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves
    12
  • natural yoghurt
    200 g
  • ground cumin plus extra for sprinkling
    ¼ tsp
  • ground smoked paprika plus extra for sprinkling
    ¼ tsp
  • salt plus extra for sprinkling
    2 pinches
  • ground black pepper plus extra for sprinkling
    2 pinches
  • water
    500 g
  • pumpkin peeled and cut into cubes (2 cm)
    400 g
  • oil
    1 tbsp
  • lamb cutlets trimmed (see Tip)
    8
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • baby pickled capers
    1 tbsp
  • cherry tomatoes cut into halves
    12
  • avocado flesh only, cut into pieces
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 303.1 mg
Chất đạm 20.6 g
Calo 1697 kJ / 404 kcal
Chất béo 29.7 g
Chất xơ 7 g
Chất béo bão hòa 6.8 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Eat Well 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican pulled pork

4.8(23)

28h 10min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(395)

40min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(98)

1h 45min

Sweet and sour pork ribs

4.4(41)

40min

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5(79)

2h 20min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

4.6(108)

30min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(102)

3h 50min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(130)

3h

BBQ chicken pizza

4.6(44)

1h 30min

Spring onion and caramelised lemon chicken

4.4(7)

1h 15min

Layered chicken dinner

4.5(83)

1h 45min

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(51)

2h 45min

 Hiển thị tất cả