Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Potato Curry

Potato Curry
3.0 27 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 12h 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • cashew nuts
    50 g
  • water plus extra for soaking
    550 g
  • fine sea salt to taste, plus 1 pinch
    1 ½ tsp
  • potatoes large (approx. 680 g), cut in pieces (2-3 cm)
    4
  • onions cut in 8 pieces then separated into layers
    180 g
  • carrots sliced (1 cm)
    200 g
  • cauliflower cut in pieces (4 cm)
    190 g
  • dried apricots cut in pieces (1 cm)
    50 g
  • curry powder
    1 Tbsp
  • ground cumin
    1 Tbsp
  • ground coriander
    1 Tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • garam masala to taste
    ¼ - ½ tsp
  • fresh baby spinach
    70 g
  • tinned borlotti beans drained (1 x 400 g tin)
    270 g
  • fresh coriander leaf for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16 g
Calo 1608 kJ / 384 kcal
Chất béo 10 g
Carbohydrate 59 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plant Based Eating 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(266)

25 phút

Tuna and Spring Onion Quiche

4.5(62)

2h

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(108)

2h 5 phút

Goat's Cheese Pie

4.5(34)

1h 10 phút

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

4.5(46)

1h 5 phút

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.2(55)

20 phút

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5(135)

30 phút

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

4.1(204)

30 phút

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30 phút

Nadan Mutta (Egg Curry)

4.4(144)

50 phút

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

4.3(20)

50 phút

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(226)

25 phút

 Hiển thị tất cả