Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Beef madras

Beef madras
4.4 48 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • boiling water
    100 g
  • fresh coconut flesh grated (see Tips)
    100 g
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • tamarind paste (see Tips)
    30 g
  • canned tomatoes
    200 g
  • brown onion cut into quarters
    200 g
  • fresh long red chilli trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
    2
  • ghee (see Tips)
    1 tbsp
  • fresh curry leaves
    10
  • garlic paste (see Tips)
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    1 tsp
  • Madras powder (see Tips)
    2 tbsp
  • beef chuck steak cut into cubes (2 cm)
    750 - 800 g
  • salt
    1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 1248.2 mg
Chất đạm 47.6 g
Calo 1887.3 kJ / 449.3 kcal
Chất béo 22.6 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 9.8 g
Carbohydrate 12.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Flavours of India 98 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced lamb roast

4.8(29)

29h 50 phút

Cabbage rolls

4.8(63)

1h 50 phút

Salmon velouté reinventé

5.0(6)

50 phút

Spinach and chorizo filo pies

4.3(62)

45 phút

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3(70)

35 phút

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(110)

1h 50 phút

Cajun pork rice

4.5(21)

1h 15 phút

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(36)

1h

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(92)

3h 50 phút

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(14)

1h 35 phút

Turkish borek with cacik

4.6(21)

1h

Beef Wellington

4.7(23)

2h 15 phút

 Hiển thị tất cả