Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat
4.6 868 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 6h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La crème pâtissière
  • 250 g de lait
  • 25 g de fécule de maïs
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 30 g de sucre vanillé maison
  • 40 g de sucre en poudre
La pâte à brioche
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 2 pincées de sel
  • 25 g de sucre en poudre
  • 140 g de lait
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 60 g de pépites de chocolat
  • 1 œuf

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10.2 g
Calo 1986 kJ / 475 kcal
Chất béo 18.5 g
Chất xơ 2.3 g
Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les brioches avec le Sensor 27 Công thức
Pháp
Viennoiserie 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.1(62)

5h 35min

Pain rapide

4.2(25)

1h 15min

Petites gâches au chocolat au lait

4.3(31)

15h 10min

Baguette feuilletée

4.4(12)

4h

Pains aux raisins

4.4(16)

20h 15min

Bagels halloumi et avocat

4.1(14)

2h 35min

Pain libanais épicé

4.6(22)

3h 30min

Petits pains aux raisins

4.7(99)

24h

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

4.5(20)

2h 15min

Focaccia italienne

4.7(14)

5h 10min

Dinner rolls anglais

4.7(20)

3h 35min

Pain marguerite pavot et curry

5.0(2)

15h 45min

 Hiển thị tất cả