Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

4.7 741 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 portions

Nguyên liệu

Chicken tikka

skinless, boneless chicken thighs cut into cubes (3 cm)
800 g
Kashmiri chilli powder
1 tsp
ground turmeric
¼ tsp
salt
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
garam masala (see Tips)
2 tsp
brown sugar
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
natural yoghurt
100 g

Masala

ghee (see Tips)
40 g
brown onions (approx. 180 g), cut into quarters
1 - 2
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
cardamom pods (green)
6
fenugreek seeds
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
tomato paste
60 g
brown sugar
1 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 713.1 mg

Chất đạm 27 g

Calo 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Chất béo 27.9 g

Chất xơ 4.7 g

Chất béo bão hòa 12.6 g

Carbohydrate 10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Flavours of India 98 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced lamb roast

29 Std. 50 Min

Cabbage rolls

1 Std. 50 Min

Salmon velouté reinventé

50 Min

Spinach and chorizo filo pies

45 Min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35 Min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 Std. 50 Min

Cajun pork rice

1 Std. 15 Min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 Std.

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 Std. 35 Min

Turkish borek with cacik

1 Std.

Beef Wellington

2 Std. 15 Min

Hiển thị tất cả