Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3 22 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h

4 portions

Nguyên liệu

Pasta

extra virgin olive oil , plus extra for greasing
1 Tbsp
plain flour , plus extra for dusting
200 g
eggs
2

Ricotta, Mint and Spinach Layer

whole milk
1500 g
malt vinegar , white
40 g
lemon , zest only, no white pith, finely grated
½ - 1
fresh mint leaves , plus extra for garnishing
8
fresh spinach leaves
20 g
fine sea salt
1 pinch

Courgette, Garlic and Pea Layer

garlic clove
1
courgettes , cut in pieces
500 g
olive oil
40 g
frozen green peas
100 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
60 g
fresh thyme , leaves only
2 sprigs

Parmesan Béchamel

Parmesan cheese , crust removed and cut in cubes (3 cm)
80 g
whole milk
500 g
plain flour
50 g
unsalted butter , softened
30 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 3844 kJ / 915 kcal

Chất đạm 37.8 g

Carbohydrate 81.45 g

Chất béo 47.7 g

Chất xơ 6.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Budget Friendly Italian 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lentil Moussaka

3h 30 phút

Chick Pea Curry

35 phút

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 phút

Vegan Bolognese

50 phút

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 phút

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 phút

Vegan Lentil Lasagne

2h 20 phút

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 phút

Cheeseboard Spaghetti

45 phút

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 phút

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20 phút

Chickpea Pancakes

20 phút

Hiển thị tất cả