Thiết bị & Phụ kiện
Buckwheat bread
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
12 slices
Nguyên liệu
-
olive oil plus extra for greasing30 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
buckwheat groats140 g
-
basmati rice200 g
-
arrowroot flour140 g
-
chia seeds40 g
-
xanthan gum1 tsp
-
paprika1 tsp
-
salt1 tsp
-
water400 g
-
white sugar15 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
rice wine vinegar1 tbsp
-
eggs2
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
278.1 mg
Chất đạm
6.2 g
Calo
782.6 kJ /
186.3 kcal
Chất béo
6.5 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Carbohydrate
24.2 g