Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings
3.6 44 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dumplings
  • butter plus extra for greasing
    25 g
  • day old bread cut into pieces (3 cm) (see Tips)
    300 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves and stalks
    5 sprigs
  • brown onion (approx. ½ onion), cut into halves
    80 g
  • full cream milk
    200 g
  • eggs
    2
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
Goulash
  • garlic cloves
    3
  • onions (approx. 2½ onions), cut into quarters
    450 g
  • vegetable oil
    30 g
  • beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
    750 g
  • sugar
    1 tbsp
  • tomato paste
    50 g
  • fresh tomatoes (approx. 3), cut into pieces
    350 g
  • red wine
    200 g
  • sweet paprika
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • caraway seeds
    ½ tsp
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • fresh marjoram
    1 tbsp
  • dried bay leaves
    3
  • ground allspice
    ½ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • water
    300 g
  • plain flour
    30 g
  • red capsicum cut into thin slices
    100 g
  • green capsicum cut into thin slices
    100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1213.9 mg
Chất đạm 37.9 g
Calo 2134.3 kJ / 508.2 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 8.4 g
Chất béo bão hòa 21 g
Carbohydrate 38.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oktoberfest 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican pulled pork

4.8(23)

28h 10 phút

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(395)

40 phút

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(98)

1h 45 phút

Sweet and sour pork ribs

4.4(41)

40 phút

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5(79)

2h 20 phút

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

4.6(108)

30 phút

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(102)

3h 50 phút

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(130)

3h

BBQ chicken pizza

4.6(44)

1h 30 phút

Spring onion and caramelised lemon chicken

4.4(7)

1h 15 phút

Layered chicken dinner

4.5(83)

1h 45 phút

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(51)

2h 45 phút

 Hiển thị tất cả