Salade de chou rouge et courge avec petits pains à la courge

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions

Nguyên liệu

Les petits pains à la courge
  • 30 g de graines de courge
  • 1 de c. à café de sel
  • 100 g de courge butternut pelée, coupée en deux, épépinée, en morceaux (2 cm)
  • 120 g d'eau et un peu plus pour badigeonner
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiéttée
  • 250 g de farine bise
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'eau
La salade
  • 300 g de chou rouge en morceaux (3 cm)
  • 200 g de courge butternut pelée, coupée en deux, épépinée, en morceaux (2 cm)
  • 40 g de vinaigre de cidre
  • 50 g d'huile d'olive
  • ¾ de c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre noir, moulu
  • 80 g de raisin (không bắt buộc) coupé en deux
  • graines de courge (không bắt buộc) pour la garniture

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1060 mg
Chất đạm 9 g
Calo 1943 kJ / 464 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 12 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 63 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả