Mother Sourdough Starter

Name: Mother Sourdough Starter
Prep time: 20 min
Cook time: 108 h 20 min
Total time: 108 h 20 min
Yield: 740 gram
Ingredients: 70 g rye flour; 100 g water; 100 g rye flour; 100 g water; 200 g rye flour

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 108h 20 phút

740 gram

Nguyên liệu

rye flour
70 g
water
100 g

After the first 12h

rye flour
100 g
water
100 g

After the second 12h

rye flour
200 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 740 gram

Natri 15.4 mg

Chất đạm 40.3 g

Calo 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Chất béo 5.6 g

Chất xơ 43.7 g

Chất béo bão hòa 0.7 g

Carbohydrate 279 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Alchemy of Wild Sourdough 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(44)

3h 45min

Pull-Apart Dinner Rolls

4.4(29)

2h 15min

Baguettes

4.8(99)

3h 45min

Rustic Sourdough Bread

4.3(12)

28h 10min

Baguette

4.8(46)

3h 45min

Sandwich Bread

4.6(48)

Biscuits

4.5(89)

40min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

4.3(6)

45min

Pita Bread

4.6(142)

Lemon Glazed Blueberry Muffins

4.3(81)

50min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

5.0(1)

1h 10min

Cornbread

4.5(2)

40min

Hiển thị tất cả