Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche

Brioche
4.6 7 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 8h
16 slices
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    370 g
  • large eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Chất đạm 5.4 g
Calo 877.4 kJ / 209.7 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 0.7 g
Carbohydrate 22.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Breads - Thermomix® Sensor 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Portuguese Bread (Pão de água)

4.7(10)

3h 45 phút

Cinnamon Rolls

4.5(33)

3h

Challah

4.5(23)

3h 10 phút

Rustic Bread

4.8(13)

2h

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

5.0(13)

4h 40 phút

Gluten-Free Rolls (TM5/6 Metric)

4.3(46)

1h 20 phút

Pull-apart Pizza Sun

Không có đánh giá

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Không có đánh giá

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

4.2(6)

55 phút

Steamed Scallion Rolls

5.0(1)

3h

Mini Cherry Panettones

Không có đánh giá

Steamed Chorizo Bread Rolls

5.0(3)

2h

 Hiển thị tất cả