Thiết bị & Phụ kiện
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 40 phút
16 portions
Nguyên liệu
Dough
-
sugar45 g
-
water room temperature120 g
-
active dry yeast7 g
-
butter melted45 g
-
milk room temperature290 g
-
all-purpose flour635 g
-
salt good quality10 g
-
butter to grease10 g
-
all-purpose flour to dust
Toutons
-
vegetable oil to fry250 g
Bread
-
butter melted, to brush
-
butter to serve
-
molasses to serve
-
powdered sugar to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
251.8 mg
Chất đạm
4.9 g
Calo
1383.2 kJ /
330.6 kcal
Chất béo
19.4 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
3.2 g
Carbohydrate
34.2 g