Thiết bị & Phụ kiện
Salade d’asperges et fraises
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
Les asperges
-
50 g de noisettes grillées
-
600 g d'eau
-
700 g d'asperges, blanches pelées, extrémités fibreuses coupées, coupées en diagonale en morceaux (5 cm), (voir conseil)
-
1 c. à café de sel
La sauce
-
50 g d'échalote coupée deux
-
80 g d'huile d'olive
-
50 g de vinaigre balsamique blanc
-
20 g de moutarde
-
10 g de miel
-
1 c. à soupe zeste de citron râpé
-
½ c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
-
250 g de fraises selon la taille, coupées en deux ou en quatre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
943 mg
Chất đạm
7 g
Calo
1437 kJ /
343 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
7 g
Chất béo bão hòa
3 g
Carbohydrate
21 g
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