Hollandaise

4.5 2 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 15 phút

250 gram

Nguyên liệu

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 250 gram

Natri 263.9 mg

Chất đạm 10 g

Calo 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Chất béo 136 g

Chất xơ 0.1 g

Chất béo bão hòa 82.3 g

Carbohydrate 3.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

In Homemade We Trust 30 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza Waffles

1h 15 phút

Muhamara dip

30 phút

Baked artichoke dip

35 phút

Strawberry and Raspberry Jam

20 phút

Salsa Macha

45 phút

Smoked Salmon Dip

10 phút

Pesto with Rocket and Chilli

10 phút

Black tahini and beetroot hommus

1h 10 phút

The Ultimate Barbecue Sauce

2h

Layered chicken dinner

1h 45 phút

Tomato and onion gravy (South African)

25 phút

Cucumber Yogurt Dressing

5 phút

Hiển thị tất cả