Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Hollandaise
4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
250 gram
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • water
    10 gram
  • lemon juice to taste
    10 - 20 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
    150 gram
  • egg yolk (from chicken egg)
    4
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinch
  • black pepper, ground to taste
    1 - 2 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 250 gram

Natri 263.9 mg
Chất đạm 10 g
Calo 5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Chất béo 136 g
Chất xơ 0.1 g
Chất béo bão hòa 82.3 g
Carbohydrate 3.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

In Homemade We Trust 30 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheese Sauce

4.5(77)

15min

Coriander pesto

4.7(46)

5min

Baked artichoke dip

4.8(147)

35min

Mint sauce

4.2(49)

5min

Tom Yum Paste

5.0(20)

45min

Bread Sauce

4.6(30)

1h 25min

Herb and garlic dip

4.8(45)

5min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

4.8(12)

5min

Smoky Paprika Tomato Dip

4.5(13)

5min

Layered chicken dinner

4.5(83)

1h 45min

Spiced BBQ butter

Nessuna valutazione

Baba ghanoush

4.0(21)

1h

 Hiển thị tất cả