Peito de pato, repolho roxo fermentado e purê de batata doce

Không có đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

2 porções

Nguyên liệu

Repolho roxo fermentado

repolho roxo
300 g
sal
10 g
vinho tinto
200 g
vinagre de xerez
100 g
sumagre
1 pitada
pimentas do reino preta em grãos
2
anis estrelado
1
cravo da índia
1
folha de louro seco
1

Purê de batata doce

batata doce em cubos pequenos (aprox. 2 cm)
260 g
leite
130 g
creme de leite fresco
130 g
sal
5 g

Peito de pato

água
3300 g
sal
150 g
peitos de pato, sem pele, sem osso (200 g cada unid. aprox.)
2

Finalização

beterraba
50 g
água
110 g
manteiga gelada, cortada em cubos
60 g
amido de milho
10 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porção

Natri 32375.7 mg

Chất đạm 41.6 g

Calo 3839.1 kJ / 917.6 kcal

Chất béo 58.7 g

Chất xơ 6.1 g

Chất béo bão hòa 34.1 g

Carbohydrate 39.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Podemos mudar para o modo chefe num instante 17 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta

55 phút

Salsichas com couve-lombarda rápidas

30 phút

Coelho com ameixas e sultanas

3h 50 phút

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Arroz com cogumelos, nabiças e linguiça

35 phút

Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas

50 phút

Pernas de frango guisadas com feijão

4h 35 phút

Quesadilha de frango e mozarela

45 phút

Feijoca com entrecosto

1h

Risoto de peru e espargos

40 phút

Caril de frango à moçambicana

35 phút

Pãezinhos palhaço com hambúrguer

2h

Hiển thị tất cả