Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Ossobuco estufado
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
4 doses
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • folhas de salsa
    5 g
  • dente de alho
    1
  • raspa de limão
    2 c. chá de
  • talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    30 g
  • cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    70 g
  • cebola cortada em quartos
    150 g
  • azeite
    65 g
  • chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
    4 unidades de
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • manteiga
    25 g
  • vinho branco
    50 g
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • tomate em pedaços
    150 g
  • caldo de carne líquido (ver dica)
    300 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 712.5 mg
Chất đạm 100.6 g
Calo 4040.2 kJ / 965.6 kcal
Chất béo 58.4 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 20.5 g
Carbohydrate 8.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sem Tampa - Receitas de carne 5 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

4.6(11)

25 Min

Cozido à portuguesa

4.9(7)

1 Std. 45 Min

Pão com chouriço e queijo

4.6(94)

1 Std. 30 Min

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

4.9(8)

2 Std.

Francesinha

4.6(442)

1 Std.

Feijoada

4.8(225)

1 Std. 10 Min

Rancho

4.5(45)

24 Std.

Papas de sarrabulho

4.2(14)

1 Std. 25 Min

Perna de peru com puré de maçã

4.5(50)

11 Std. 30 Min

Arroz malandro de entrecosto

4.0(3)

9 Std. 45 Min

Salsichas frescas com batata

4.4(25)

35 Min

Muamba de galinha com funje

4.4(39)

50 Min

 Hiển thị tất cả