Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

4.3 13 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Kohlrabi halbiert oder geviertelt, so dass sie den Reibendeckel passen
    400 g
  • Gurken Enden abgeschnitten
    400 g
  • Radieschen (ca. 90 g), Blattgrün abgeschnitten
    1 Bund
  • Salz
    1 TL
  • Knoblauchzehe geviertelt
    1
  • Chiliflocken
    1 Prise
  • frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
    10 g
  • Sesamsamen, geröstet
    10 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Mayonnaise
    30 g
    30 g Crème fraîche
  • Limettensaft, frisch gepresst
    45 g
    45 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • Sesamöl, geröstet
    20 g
  • Salz zum Abschmecken
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
  • Sesamsamen, geröstet (không bắt buộc) zum Garnieren
  • Frühlingszwiebel (không bắt buộc) in feinen Ringen, zum Garnieren

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 936 mg
Chất đạm 3 g
Calo 686 kJ / 164 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả