Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Pulpo y papas en cocción lento
Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 50 g de apio en trozos
  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 pieza de jengibre aprox. 2 cm
  • 1 pimiento rojo sin semillas, en trozos
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 2 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
  • 2 ramitas de romero solo las hojas
  • 850 g de agua
  • 1 pulpo entero crudo aprox. 700-800 g
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 300 g de papa balmoral en trozos
  • 1 cda de aceite de oliva extra virgen
  • hojuelas de sal al gusto
  • 1 limón amarillo en cuartos
  • pimentón picante
    pimentón dulce
  • baguette en rebanadas, tostadas

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1398.5 mg
Chất đạm 53.2 g
Calo 1956.2 kJ / 467.5 kcal
Chất béo 14.6 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 2.4 g
Carbohydrate 28.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Maravilla: Modo Chef 25 Công thức
Mexico
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

4.8(144)

2 Std.

Albóndigas de bonito

4.6(74)

45 Min

Ceviche de dorada a los cítricos

4.4(51)

1 Std. 10 Min

Calamares al whisky

4.2(70)

45 Min

Emperador en piperrada

4.2(51)

30 Min

Salmón con hongos y puré de papa

4.5(118)

45 Min

Tayín de dorada

4.7(25)

1 Std.

Bacalao al ajoarriero con patatas

4.5(180)

30 Min

Guiso de pez espada con patatas

4.5(80)

35 Min

Langosta thermidor

4.7(31)

50 Min

Camarones saganaki con queso feta

4.5(66)

35 Min

Tempura de camarones y verduras

4.8(14)

50 Min

 Hiển thị tất cả