Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

3.7 7 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 35 phút

6 portions

Nguyên liệu

tamarind paste
35 g
water
650 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
50 g
shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
20 g
fresh turmeric
10 g
shrimp paste (belacan)
20 g
cooking oil
80 g
dried tamarind pieces
4
ladies' fingers
65 g
eggplant
65 g
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
2 tsp
red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
800 g
laksa leaves (không bắt buộc)
2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 509.5 mg

Chất đạm 29.7 g

Calo 1303.3 kJ / 311.5 kcal

Chất béo 15.4 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 13.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Open Cooking 32 Công thức
Quốc tế

Rasa Merdeka 18 Công thức
Quốc tế

There is always Room at our Table 36 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả