Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)
3.8 6 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • tamarind paste
    35 g
  • water
    650 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    30 g
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger
    20 g
  • fresh turmeric
    10 g
  • shrimp paste (belacan)
    20 g
  • cooking oil
    80 g
  • dried tamarind pieces
    4
  • ladies' fingers
    130 g
  • eggplant
    130 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
    800 g
  • laksa leaves (không bắt buộc)
    2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 509.5 mg
Chất đạm 29.7 g
Calo 1303.3 kJ / 311.5 kcal
Chất béo 15.4 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 13.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Open Cooking 32 Công thức
Quốc tế
Rasa Merdeka 18 Công thức
Quốc tế
There is always Room at our Table 36 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beer batter fish

4.8(21)

40 phút

Fish pie with mashed potato topping

4.4(259)

2h

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(73)

40 phút

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

4.4(106)

45 phút

Garlic prawns

4.6(346)

25 phút

Chilli garlic prawns

4.6(157)

10 phút

Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7(88)

40 phút

Fish pie

4.3(157)

1h 15 phút

Mussels in white wine and cream sauce

4.6(64)

45 phút

Coconut fish curry

4.7(406)

1h 10 phút

Salmon en croute

4.7(151)

50 phút

Goan prawn curry

4.4(82)

25 phút

 Hiển thị tất cả