Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry
4.2 38 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • aubergines cut in pieces (1.5 cm)
    200 g
  • dried oregano
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • olive oil plus 1 Tbsp for drizzling
    30 g
  • onions
    100 g
    leeks
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • chicken breast fillets (approx. 2 breasts), cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • chilli flakes
    ¼ tsp
  • plain flour
    1 Tbsp
  • tomato purée
    20 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • water
    200 g
  • tinned chickpeas drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • natural yoghurt
    150 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh coriander roughly chopped, for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1343.8 mg
Chất đạm 32.5 g
Calo 1788.4 kJ / 427.5 kcal
Chất béo 17.5 g
Chất xơ 9.4 g
Chất béo bão hòa 3.2 g
Carbohydrate 35.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Flourish Over Fifty 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(144)

1h 50 phút

Meatballs in Tomato Sauce

4.3(26)

1h 10 phút

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

4.7(46)

40 phút

Scotch Broth

4.7(259)

1h

Onion Pie

4.6(67)

2h

Sausage and Fennel Orzotto

4.1(113)

50 phút

Chicken with creamy vegetable sauce

4.5(122)

50 phút

Ham and Leek Pasta Sauce

4.2(154)

30 phút

Chicken Pizzaiola

4.6(153)

50 phút

Sweet and Sour Pork Ribs

4.3(52)

40 phút

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(79)

13h

Orzo pasta with chicken and pesto

4.5(105)

30 phút

 Hiển thị tất cả