Thiết bị & Phụ kiện
Crisp Onsen Eggs
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
6 portions
Nguyên liệu
-
white bread, slightly stale100 g
-
water1000 g
-
large eggs room temperature6
-
fine sea salt to taste
-
light soy sauce50 g
-
light brown sugar35 g
-
ground ginger1 tsp
-
garlic powder1 tsp
-
water, hot260 g
-
cornflour mixed with 2 Tbsp water2 Tbsp
-
oil for frying
-
fresh red chilli thinly sliced, for sprinkling1
-
fresh coriander chopped, for garnishing
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1179.4 mg
Chất đạm
12.9 g
Calo
881.8 kJ /
210.8 kcal
Chất béo
7.5 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
2.3 g
Carbohydrate
22.8 g