Thiết bị & Phụ kiện
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 20 phút
16 slices
Nguyên liệu
Gremolata
-
lemon thin peelings of skin only1
-
garlic clove½
-
fresh parsley leaves (large handful)10 g
White Bean Purée
-
tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)230 g
-
garlic clove1
-
lemon juice30 g
-
extra virgin olive oil plus 1 Tbsp and extra for drizzling50 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste⅛ tsp
-
fresh thyme leaves only, to taste2 - 3 sprigs
-
ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)1
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
182.7 mg
Chất đạm
2.9 g
Calo
451.8 kJ /
108 kcal
Chất béo
4.7 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
0.8 g
Carbohydrate
13.7 g