Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
olive oil90 g
-
garlic cloves6
-
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)1200 g
-
red onions cut in wedges500 g
-
fresh chillies to taste, cut in pieces (2 cm)1 - 2
-
stout beer200 g
-
meat stock cubes (each for 0.5 l) crumbled2
-
star anise2 pieces
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
pickled pearl onions drained10 - 12
-
carrots peeled, cut in pieces (2-3 cm)250 g
-
fresh parsley chopped, for serving
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
942.3 mg
Chất đạm
9.1 g
Calo
2329 kJ /
556.7 kcal
Chất béo
51.2 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
16.1 g
Carbohydrate
13.8 g
