Thiết bị & Phụ kiện
Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 55 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
water290 g
-
wholemeal flour400 g
-
olive oil30 g
-
fine sea salt2 tsp
-
garlic cloves4
-
onion quartered150 g
-
pork shoulder, boneless cut into 5 pieces800 g
-
stout e.g. Guinness®500 g
-
water150 g
-
honey70 - 80 g
-
smoked paprika2 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
white miso paste2 Tbsp
-
star anise1
-
cinnamon stick halved1
-
brown sugar2 Tbsp
-
red onion finely sliced80 g
-
coriander leaves for garnishing
-
tinned black beans (không bắt buộc) drained, for garnishing80 - 100 g
-
fresh jalapeño chillies cut in slices, for garnishing1 - 2
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1086 mg
Chất đạm
31.7 g
Calo
3020.7 kJ /
722 kcal
Chất béo
30.3 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
9.2 g
Carbohydrate
74.1 g