Carpaccio di barbabietola con burrata

5.0 4 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

140 g di olio extravergine di oliva
60 g di aceto bianco
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di senape di Digione
15 g di sciroppo di acero
5 cucchiaini di basilico secco
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
800 g di barbabietole rosse baby, pelate
120 g di rucola
250 g di burrata
2 cucchiai di chicchi di melograno (không bắt buộc)
2 cucchiai di noci pecan (không bắt buộc) tritate grossolanamente

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 434 mg

Chất đạm 9.1 g

Calo 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Chất béo 24.7 g

Chất xơ 3.3 g

Chất béo bão hòa 6.9 g

Carbohydrate 12.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Stagionale 27 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ravioli cinesi

1 godz.

Peperoncini farciti sott'olio

721 godz. 20 min

Brisèe ratatouille

1 godz. 30 min

Nidi di zucchine e speck

50 min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 godz. 30 min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 godz.

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1 godz. 10 min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 min

Conserva di pomodori

1 godz.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 godz.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 min

Hiển thị tất cả