Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Poulet frit coréen
4.8 113 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le poulet
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais en rondelles (2 mm)
  • 70 g de farine de blé
  • 20 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 2 c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre noir moulu
  • 1000 g d'ailes de poulet
La sauce
  • 5 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais en rondelles (2 mm)
  • 50 g de sucre roux
  • 60 g de vinaigre de riz
  • 60 g de miel
  • 30 - 50 g de pâte de piment rouge gochujang (pâte de piment coréenne)
  • 30 g de ketchup
  • 15 g de sauce de soja
  • 15 g d'huile de sésame
  • huile végétale pour la friture
  • 1 c. à soupe de graines de sésame pour la finition
  • 2 oignons nouveaux émincés finement, pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2118.4 mg
Chất đạm 48.6 g
Calo 3120.9 kJ / 745.9 kcal
Chất béo 39 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 11.1 g
Carbohydrate 50.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Công thức
Pháp
Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.5(10)

2h 30min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

4.0(24)

2h 5min

Tajine de veau aux coings

4.0(43)

1h 10min

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50min

Tacos de porc, sauce à la bière

4.5(10)

4h 55min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

4.6(38)

50min

Gâteau aztèque

4.2(18)

1h

Poulet épicé aux pommes

4.7(57)

1h

Tarte au magret fumé

4.6(32)

45min

Meatloaf

4.4(15)

1h 20min

Porchetta aux herbes

4.2(11)

50min

Blanquette de veau

3.9(468)

1h 15min

 Hiển thị tất cả